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常吃菠菜可以保護(hù)眼睛

  

常吃菠菜可以保護(hù)眼睛

 

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  常吃菠菜可以保護(hù)眼睛?菠菜含有豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥的發(fā)生。并且,菠菜有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆癥。

  1、屈光不正,兩目干澀:上班族老盯著電腦屏幕很容易用腦過(guò)渡!在這時(shí)來(lái)道菠菜食療效果不錯(cuò)!

  食用方法:鮮菠菜、羊肝各500克。將水燒沸后入羊肝,稍滾后下菠菜,并加適量鹽、麻油、味精,滾后即可。此湯具有養(yǎng)肝明目的功效。

  提醒:菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。由于嬰幼兒急需補(bǔ)鈣,有的還患有肺結(jié)核缺鈣,軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等,則應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。

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(責(zé)任編輯:視力保健中心)
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