很多人都聽過這樣的說法吃魚眼睛對人的眼睛好!所以很多家長每次吃魚都會和孩子說吃魚眼睛對眼睛好,讓孩子多吃魚!相信大家都有這樣的經歷。那么,吃魚眼到底對眼睛好不好呢?
的確在時代發展的今天我們的生活有太多的電子產品讓我們可以娛樂!打游戲、近距離看電視,都是造成現在孩子近視率大大增加的一個原因,為了孩子能保持好的視力,很多家長都煞費苦心。但是,魚眼并不是保護眼睛的最佳選擇。
魚眼雖然含有營養素,但營養素的含量不高,難以達到補眼作用。如果僅僅用吃魚眼來補眼,是遠遠不夠的。對于兒童視力健康而言,葉黃素、維生素A等都是有益于寶寶眼睛健康發育的重要營養元素。其中,作為一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑,葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區,有助于保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害。
人體自身不能合成葉黃素,需要從食物中獲取,應該注意讓嬰幼兒從日常飲食中攝取葉黃素,如菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。